Uniwersalny przepis na bezglutenowy chleb

Czas przygotowania: 25 minut + czas pieczenia

Poziom trudności: Łatwe

Czego potrzebujesz:

  • 500 g mąki bezglutenowej
  • 4 łyżeczki pestek z dyni (lub innych ziaren)
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 25 g drożdży świeżych lub 15 g drożdży suchych
  • 550 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy

Receptura

Suche składniki dokładnie wyrób z wodą i odstaw na 15 minut, aby ciasto. Przełóż masę do formy o wielkości 10 x 25 cm, uprzednio wysmarowanej tłuszczem. Wierzch ciasto posyp ziarnami, ostrożnie je dociskając. Ciasto możemy posmarować cienką warstwą oliwy. Chleb piecz w temperaturze 230°C. przez 50-60 minut.


Porady Balviten

Przygotowanie domowego chleba bezglutenowego wymaga nie tylko czasu, ale cierpliwości i doświadczenia, szczególnie w kwestii doboru mąki i czasu wyrastania ciasta. Warto pamiętać, że ciasto bezglutenowe na chleb nie powinno rosnąć zbyt długo, gdy nie może podwoić swojej objętości.

Tworzenie sklepów internetowych

Wszelkie Prawa Zastrzeżone 2018. Balviten.com

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl