Makaron bezglutenowy niskobiałkowy PKU

Czas przygotowania: 15 minut + czas gotowania

Poziom trudności: Łatwe

Czego potrzebujesz:

  • 500 g Koncentratu Mąki Pierogowo - Makaronowej Kucharz Mix Balviten
  • 250 g wody
  • zastępnik jajka PKU (ubij 1 łyżeczkę zastępnika jajka PKU ze 100 ml wody)
  • szczypta soli

Receptura

Na stolnicy utwórz z mąki kopczyk z wgłębieniem w środku. Wlej do niego rozmieszany zastępnik jajka i dodaj szczyptę soli. Wyrabiaj ciasto dłońmi dodając stopniowo wodę, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Rozwałkuj je na grubość 2 mm, a następnie pokrój na makaron o wybranym przez siebie kształcie (lasagne, łazanki, paski). Możesz użyć specjalnej maszynki do domowego makaronu. Gotuj w dużej ilości osolonego wrzątku przez 5 minut.


Porady Balviten

Dania z makaronu stanowią tani i szybki sposób na pełnowartościowy posiłek, który nie tylko nasyci i doda energii, ale przede wszystkim dostarczy substancji mineralnych potrzebnych naszemu organizmowi. Mąka ryżowa i kukurydziana w Koncentracie Kucharz Mix to źródła potasu, wapnia, cynku, fosforu, magnezu, żelaza i folianów. W mącie ryżowej znajdziemy witaminy z grupy B, zawarte w niej są także lignany i fitoestrogeny, szczególnie ważne dla kobiet.

Bezglutenowy makaron przyrządzony z naszej mieszanki pozwoli przygotować ulubione przez dzieci dania kuchni włoskiej, pełne zdrowych warzyw. Warto pamiętać, że makaron może być podawany na różne sposoby. Świetnym sposobem na urozmaicenie codziennego menu są zapiekanki z dodatkiem makaronu.

Ciekawostki

Choć wydaje się, że miejscem, w którym powstał makaron są Włochy to naprawdę pochodzi z Chin. Jak głosi legenda do Europy przywiózł go Marco Polo. W słonecznej Italii istnieje ponad 300 rodzajów makaronu!

Tworzenie sklepów internetowych

Wszelkie Prawa Zastrzeżone 2018. Balviten.com

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl