Indyk w potrawce ze szpinaku i makaronem bezglutenowym

Indyk w potrawce ze szpinaku i makaronem bezglutenowym

Czas przygotowania: 30 minut

Poziom trudności: Średnio trudne

Czego potrzebujesz:

  • opakowanie Makaronu Balviten Świderki
  • 150 g brokułów
  • 300 g szpinaku mrożonego
  • mała cebula
  • ok. 100 ml śmietanki 30%
  • 200 g piersi z indyka
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy (sól, pieprz, czerwona papryka słodka, gałka muszkatołowa)
  • olej do smażenia
  • ziarna słonecznika, dyni

Receptura:

Umyte i oczyszczone z błon mięso pokrój na niewielkie kotleciki, dopraw solą, pieprzem, papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstaw na kilka minut.

Na patelni rozgrzej olej (np. kokosowy) i dodać posiekaną w kostkę cebulę. Podsmaż, aż się zeszkli, po czym dodaj mięso. Smaż indyka z obu stron na złoty kolor. 

W osobnym garnku ugotuj al dente brokuły (ok. 4 minut). Do usmażonego mięsa dodaj szpinak i ugotowane brokuły. Danie zatrzep śmietanką, dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Zaczekaj, aż sos zgęstnieje.

Makaron Bezglutenowy Balviten ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedzony przełóż na talerz, na niego wyłóż szpinakowy sos i posyp ziarnami.


Porady BALVITEN:

Ziarna słonecznika i dyni warto przed użyciem podprażyć chwilę na suchej patelni. Zyskują wtedy wyjątkowy aromat i stają się chrupiące. Zanim ugotujesz brokuły do wody dodaj odrobinę tłuszczu, np. oliwy z oliwek i szczyptę cukru. Olej pozwoli w szybki sposób umyć naczynie, w którym gotowały się warzywa, a cukier wydobędzie smak brokułów.

Ciekawostki:

Nasz przepis to wyjątkowa gratka dla przyszłych mam. Zawarty w nim szpinak to prawdziwe królestwo kwasu foliowego, ale również witamin C, B1, B2, PP, B6 i E, a także wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, miedzi, potasu, jodu, cynku i manganu. Szpinak ma działanie antynowotworowe przez zawartość beta karotenu (prowitaminy A) i luteiny. Uważać na niego muszą jednak osoby chore na nerki – zawiera więcej szczawianów niż szczaw!

Tworzenie sklepów internetowych

Wszelkie Prawa Zastrzeżone 2018. Balviten.com

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl